Färöarna blir för första gången värd för presentationen av Michelin Guide Nordic Countries. De nya nordiska restaurangutmärkelserna för 2027 ska delas ut i Tórshavn den 3 maj nästa år.

Michelin offentliggjorde beslutet den 13 november.

Ceremonin ska hållas i Nordens Hus i Tórshavn, följd av ett evenemang på Hotel Føroyar. Restauranger från Sverige, Danmark, Norge, Finland och Island omfattas av den nordiska guiden.

Värdskapet genomförs i samarbete med Visit Faroe Islands och ska även användas för att lyfta fram färöisk gastronomi och lokala råvaror.

Dagen före prisutdelningen planeras ett separat evenemang där internationella gäster och branschföreträdare får möta den lokala matkulturen.

För den nordiska besöksnäringen illustrerar värdskapet gastronomins betydelse som reseanledning och som verktyg i internationell destinationsmarknadsföring.

Värdskapet och datumet är bekräftade. Vilka restauranger som får nya stjärnor 2027 är ännu inte känt, och någon ekonomisk effekt av evenemanget har inte redovisats.

Kilde: Michelin Nordic