Lørdag den 8. august 2026

Fäviken snuppede White Guides-mesterskabstitlen

Dele

Foto: White Guide

Fäviken Magasinet i Jämtland genvinder førstepladsen på den svenske White Guides-mesterklasseliste.

Sidste års nummer et, og også Sveriges eneste trestjernede restaurant, Frantzén i Stockholm, glider ned til tredjepladsen.

Midt imellem, på andenpladsen, ligger Daniel Berlin Krog i Skåne-Tranås, der ligesom Magnus Nilssons Fäviken (en for første gang i 2015) har to stjerner i den franske Michelin-guide. Det betyder, at fire af de ti bedste restauranter i Sverige, inklusive de to bedste, ligger på landet. Top ti, som kaldes Global Master Class, omfatter også PM & Vänner i Växjö og Krakas Krog på Gotland.

Helt i toppen er der små marginer, der adskiller restauranterne. White Guide rangerer Sveriges bedste restauranter primært efter madpoint (maksimalt 40) og sekundært efter samlede point (maksimalt 100).

Kilde: di.se

Top i White Guide

GLOBAL MESTERKLASSE 2019
1. Fäviken Magasinet, Järpen 39/97
2. Daniel Berlin Krog, Skåne-Tranås 39/94
3. Frantzén, Stockholm 38/98
4. Gastrologik, Stockholm 38/93 og Oaxen Krog, Stockholm 38/93
6. Vollmers, Malmø 38/90
7. PM & Friends, Växjö 37/87
8. Upper House Dining Gothia Towers, Göteborg 36/87
9. Krakas Krog, Katthammarsvik 36/86
10. Adam/Albin, Stockholm 36/85

MESTERKLASSE
11. Operakælder, Stockholm 35/92
12. Ekstedt, Stockholm 35/88 Koka, Gøteborg 35/88
14. SAV, Tygelsjö 35/84
15. Agrikultur, Stockholm 35/81 og Ichi, Stockholm 35/81
17. Bhoga, Göteborg 34/84 og Flickan, Stockholm 34/84
19. Fotografiska, Stockholm 34/81
20. 28+, Gøteborg 34/80

Dele

Relaterede indlæg

Den 15. august åbner Tivoli i København sit nye japansk-inspirerede oplevelsesområde, Hikari. Initiativet omfatter over...
Flyselskabsalliancen oneworld er blevet kåret som "Favorit Airline Alliance" ved The...
Transport for London har udstedt licenser til flere af Wayves selvkørende elbiler, hvilket for Uber...
Tyfonen Dolphin er på vej mod Japan, rapporterer nyhedsbureauet Reuters. Over 500 flyvninger er blevet aflyst...

Populære indlæg

Vores hjemmeside bruger cookies. Læs mere om vores brug af cookies: Fortrolighedspolitik