Prisen, som er baseret på restaurantgæsternes anmeldelser og bedømmelser på bookatable.se, blev uddelt i ti kategorier, lige fra bedste fiskerestaurant til bedste økologiske køkken.

– Bookatable Diner Awards blev grundlagt med ideen om at formidle, hvad restaurantgæster tænker, og lade dem bestemme, og det er præcis sådan, det fungerer i dag. Diner Awards er gæsternes præmie, da alle vindere er blevet udvalgt ud fra de anmeldelser og bedømmelser, som gæsterne har efterladt på Bookatables hjemmeside. Det er netop det, der gør konkurrencen unik i sin slags og så utrolig værdsat af både restauranter og gæster, siger Åsa Murphy, administrerende direktør hos Bookatable by Michelin.

Der var forventning i luften, da Bookatable afslørede, hvilke restauranter der var landets favoritter blandt restaurantgæsterne, og humøret var højt blandt vinderne.

-Wow, det er fantastisk! Det føles magisk at modtage en pris, der er baseret på, hvad gæsterne rent faktisk synes. Det er trods alt for dem, vi driver vores restaurant, siger Elin Hoas fra Lilla Bjers Gårdskrog, der vandt i to kategorier, Bedste Økologiske Køkken og Sveriges Bedste Restaurant.

Sturehof blev nomineret i kategorien Stockholms bedste restaurant og vinderen i kategorien Bedste fiskerestaurant.

- Det føles sjovt, og samtidig lidt fair, at vi vandt prisen for Bedste Fiskerestaurant i betragtning af, hvor langt vi er kommet i vores indkøbskanaler, når det kommer til fisk og skaldyr. Vi har arbejdet rigtig hårdt for at opnå det, vi har i dag, hvor vi køber direkte fra auktionen i Smögen, og mange gange direkte fra fiskerbådene. Og så er det ekstra sjovt, at denne pris og nominering kommer fra vores gæster, siger Thomas Mortensen, restaurantchef på Sturehof.

Årets vinder

Bedste skandinaviske køkken: Somm Restaurant & Wine Bar, Göteborg
Bedste økologiske køkken: Lilla Bjers Gårdskrog, Visby
Bedste fiskerestaurant: Sturehof, Stockholm
Bedste kød- & grillrestaurant: Jernbruket, Floda
Bedste franske køkken: Ritz, Göteborg
Bedste italienske køkken: Mancini, Stockholm
Bedste asiatiske køkken: Hattori Sushi Devil, Stockholm
Stockholms bedste restaurant: Jim & Jacob, Stockholm
Göteborgs bedste restaurant: Somm Restaurant & Wine Bar, Göteborg
Sveriges bedste restaurant: Lilla Bjers Gårdskrog, Visby